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Hier ist ein tolles Rezept für gebackenen Lachs, der nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach ist. Genießen!

Gewusst wie:

Zerkleinere den Hanf mit einer Kaffeemühle, bis er zu einem feinen Pulver wird. Mit trockenem Semmelbrösel vermischen und beiseite stellen. Sprühen Sie eine flache Backform mit Antihaftbeschichtung. Den Fisch in die Backform geben und mit Oregano, Knoblauch und Pfeffer bestreuen. Schicht mit Tomatenscheiben und Zwiebel. Brotkrumen mit Öl vermischen und einen Mantel auf den Fisch geben. Backen Sie bei 350 Grad für etwa 12-15 Minuten oder einfach bis Fisch leicht abblättert. 4-Portionen.

gebackener Lachs

Zutaten:

  • 1 aufgetautes Lachsfilet
  • 1 lb 8 Gramm Hanf
  • 2 Knoblauchzehen
  • gehackte 1 große Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Tomate
  • dünn geschnitten 3 EL trocken Brotkrumen
  • gehackte 1 tsp Pfeffer

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20 Minuten

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